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- Modelo / Tipo:
FLOW WATER JET
- Descripción:
El corte por chorro de agua pura es un método aprobado por multitud de instituciones internacionales y ofrece toda una serie de ventajas productivas y sanitarias en comparación con otros métodos de corte. El corte de alimentos y su troceado fue una de las primeras aplicaciones del corte por chorro de agua. Carnes, pescado, frutas y verduras, repostería, alimentos congelados e incluso barras de dulce se cortan en la actualidad con nuestros chorros de agua de alta presión.
- Nombre de la Marca:
FLOW WATERJET
- País:
U.S.A
- Principales Caraceristicas
El mejor borde
Sin cuchillas ni otras piezas metálicas, no se produce transferencia de bacterias de un alimento a otro ni de la herramienta a los alimentos. Tampoco se requieren paradas para afilar ninguna pieza. La calidad de corte es alta, con un borde limpio que no presenta arrastre de material.
Mínimo ancho de incisión
El ancho de corte oscila entre 0,1 y 0,23 mm para las aplicaciones de corte de alimentos más comunes. Esta pequeña incisión, similar en espesor a un cabello humano, apenas produce desechos.
- Ventajas Competitivas:
Beneficios clave del corte de alimentos con chorro de agua
Corta solo con agua
Fácil integración de los sistemas de corte por chorro de agua de Flow en la cadena de corte de alimentos
Sin transferencia de bacterias
Admite fácilmente al cambio de productos
Seguridad del operador
Diseñado para un uso industrial e intenso y en servicio continuo
- Términos de pago:
- Términos de Entrega:
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